Ved økologiske værkstedsarealer forstås forsøgsarealer, der dyrkes efter økologiske retningslinier. Arealerne skal ikke godkendes i henhold til de økologiske dyrkningsregler, og der kan i forbindelse med forsøgsbehandlinger være afvigelser fra reglerne. På værkstedsarealerne gennemføres konkrete forsknings- og udviklingsopgaver (analytisk forskning). Desuden foretages systemregistreringer, når der ønskes oplysninger om arealernes samlede produktion eller effekt på biotiske og abiotiske parametre. Formålet med systemregistreringerne er at kunne sige noget samlet om de produktionssystemer, som værkstedsarealerne er repræsentative for. Systemregistreringerne gennemføres decentralt og omfatter især nøgleparametre som høstudbytte samt in- og output af næringsstoffer. Når der ønskes mere detaljerede registreringsprogrammer, gennemføres og finansieres disse i forbindelse med konkrete projekter. Systemregistreringerne gennemføres i fastliggende referenceområder etableret i hver mark. Disse områder holdes fri for forsøgsbehandlinger og repræsenterer værkstedsarealernes grundbehandling, der er "bedste bud" på økologisk dyrkning inden for de givne rammer.

I det følgende er der en kort beskrivelse af de enkelte arealer, der foruden at være vært for andre projekter også fungerer som selvstændige projekter jf. ovennævnte beskrivelse.

Værkstedsarealer ved Flakkebjerg
Værkstedsarealer ved Foulum
Værkstedsarealer ved Jyndevad
Værkstedsarealer for grønsager ved Årslev
Værkstedsarealer for frugt og bær ved Årslev
Forsøgssareal ved Askov



Værkstedsarealer ved Flakkebjerg
Udviklingen i økologisk jordbrug er, at der bliver flere landbrug uden kvæg, dvs. gårde med større andel af korn og bælgsæd til modenhed i sædskiftet og mindre andel af flerårige kløvergræsmarker. Dette kan medføre problemer med næringsstofbalance og ukrudt. For at belyse disse problemstillinger, samt registrere ændringer ved omlægning til økologisk planteavl, er arealerne ved Flakkebjerg anlagt som en planteavlsbedrift med fokus på korn og bælgsæd. Der er primært registreringer af udbytte, ukrudt, sygdomme og skadedyr samt næringsstofbalancer. Arealet er på 14 ha og drives som en planteavlsbedrift uden husdyr, men med tilførsel af husdyrgødning. Jordtypen er JB 6. Efter bevilling af det oprindelige projekt blev det besluttet at omlægge yderligere et areal til økologisk drift, således at der nu er ca. 26 ha i alt. Det nye areal er lagt i et andet sædskifte, således at der er to forskellige sædskiftetyper.

Forskningscenter Flakkebjerg

Kontaktperson
Ilse A. Rasmussen, Afd. for Plantebeskyttelse, DJF
tlf. 58 11 33 94, e-mail: IlseA.Rasmussen@agrsci.dk



Værkstedsarealer ved Foulum
Projektet omfatter tre økologiske sædskifter (JB 4):

• Kvægsædskifte på 8 ha omlagt i 1987. I kvægbrugssædskiftet, der er det ældste ved DJF, er anlagt et forsøg med to husdyrgødningstyper (gylle eller dybstrøelse) i kombination med to gødningsintensiteter. Der er i dette forsøg mulighed for at indlægge forsøg med f.eks. timing af næringsstoffrigivelse eller sorter.
  
  

• Svinesædskifte på 7 ha omlagt i 1994.
  
  

• Kvægsædskifte på 8 ha til belysning af kløvergræssets forfrugtsværdi og udvaskning af næringsstoffer. Arealet indeholder kløvergræsmarker med forskellig alder og hyppighed i sædskiftet samt tilhørende referencearealer med henholdsvis rent græs og uden græsforhistorie.